ไข่ไก่

ไข่ไก่

มีสารอาหารสำคัญ 4 ชนิด โคลีน โปรตีน ไฟเลตและเหล็ก
กินไข่ไก่ป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจขาดเลือด โรคสมองเสื่อม

บทเรียน

เขาวงกรต เป็นไปได้ว่าทุกคนจะต้องได้สัมผัสและก็ติดกับดักที่ตัวเองวางไว้ ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะออกจากกับดักของตัวเอง สิ่งที่เข้าใจก็ไม่เข้าใจ ประสบการณ์ก็อีกเรื่องเหตุผลก็อีกเรื่อง การมองโลกในความเป็นจริง ที่จริงๆก็อีกเรื่องหนึ่งเรื่องบางเรื่องใช้เหตุผลไม่ได้ เวลาจะทำให้เข้าใจทุกอย่างได้ดีขึ้น ทุกคนมีสิทธิ์ที่จะตัดสินใจผิดพลาดสำคัญที่จะมีมโนสำนึกแค่ไหนและจะไม่สูญเสียความเป็นคน(งงกะชีวิต)

ยอดใบกะเพรา

ยอดใบกระเพรา

ชื่อสามัญ Holy basil , Sacred basil

ชื่อวิทยาศาสตร์ Ocimum tenuiflorum L.

ชื่อเรียกอื่นๆ กอมก้อ กอมก้อดง(เชียงใหม่) ห่อกวอซู (แม่ฮ่องสอน)
สรรพคุณ -แก้ท้องอืด แก้ท้องเสีย ขับลมได้ และช่วยย่อยสลายไขมันได้

ไข่เป็ด1ฟอง

ไข่เป็ด

คุณประโยชน์ของไข่เป็ด

พลังงาน 186 กิโลแคลอรี่
โปรตีน  12.3กรัม
ไขมัน 14.3กรัม
แคลเซียม 156 มิลลิกรัม
ฟอลฟอรัส 214 มิลลิกรัม
เหล็ก 0.9 มิลลิกรัม
วิตามินเอ 296มิลลิกรัม

ราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ (raspberry)
ถิ่นกำเนิด  มาจากแถบยุโรป
ราสเบอร์รี่ ผลไม้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง  ผลราสเบอร์รี่มีทั้งรสหวานและเปรี้ยวผลมีสีแดงขนาดเล็กและยังเป็นผลไม้ทางการค้าที่สำคัญ
ประโยชน์ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง กระตุ้นภูมิคุ้มกันและทำให้เซลล์มะเร็งเกิดภาวะตายตามธรรมชาติ (Apoptosis) โดยไม่ทำลายเซลล์ปกติเหมือนยาเคมีบำบัดและมีฤทธิ์แรงที่สุดในการป้องกันมะเร็งและอาจยับยั้งไม่ให้มะเร็งลุกลาม
 ผลราสเบร์รี่ มีแทนนิน ฟลาโวนอยด์ส เพคติน กรดซิตริก กรดมาลิก น้ำตาลผลไม้ วิตามินซี และแร่ธาตุหลายชนิดโดยเฉพาะธาตุเหล็ก แมงกานีส และแคลเซียม ราสเบอร์รี่มีกรดเอลลาจิกสูงถึง 1500 ไมโครกรัมต่อน้ำหนักแห้ง 1 กรัมเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารธรรมชาติถึง 46 เท่ารองลงมาคือสตรอว์เบอร์รี่ 639 ไมโครกรัม

โซดาน้ำแดง

โซดาน้ำแดง
หอมหวานกินแล้วสดชื่น กระปี้กระเป่า 55 แต่จริงๆนะ ลองดูสิเอ๊ารับประกันความพอใจเลย

คุณนายตื่นสาย

ดอกคุณนายตื่นสาย
ชื่อสามัญ  Portulaca
ชื่อวิทยาศาสตร์   Portulace grandiflora
วงศ์   PORTULACACEAE
ชื่ออื่นๆ  Rosemoss,คุณนายตื่นสาย,แพรเชียงไฮ
ถิ่นกำเนิด  ในแถบประเทศในแถบประเทศบลาซิล
คุณนายตื่นสาย มีประมาณ 40 สายพันธุ์ในการปลูกเลี้ยงในปัจจุบัน เรียกคุณนายตื่นสายเพราะดอกจะบานในช่วงสายและจะหุบในตอนเย็นๆ ไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากนัก เหมาะกับสภาพอากาศของประเทศไทยเป็นอย่างยิ่ง
 ดอก มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อนหลายสี เช่น ดอกสีม่วง ดอกสีบานเย็น ดอกสีส้ม ดอกสีแดง ดอกสีขาว ดอกสีเหลือง และดอกสีชมพู
การขยายพันธ์ุ ปักกิ่งลงดินและต้นคุณนายตื่นสายยังมีเมล็ดซึ่งสามารถขยายพันธ์ุโดยใช้เมล็ดได้เช่นกัน ชอบดินทราย ไม่ชอบแฉะ จึงทนแล้งได้ดี เหมาะที่จะปลูกในที่ๆมีอากาศร้อนและแห้งแล้ง